OHJELMA

16:30 Lämpimästi tervetuloa!

• Tilaisuuden juontaa Etelä-Pohjanmaan maakuntajohtaja Heli Seppelvirta
• Tervetulosanat: Jaakko Kiiskilä, Seinäjoen kaupunginjohtaja ja Leena Perämäki, Into Seinäjoen toimitusjohtaja
• Alkupalatarjoilu ja vapaata verkostoitumista
  

17:10 Riittääkö ruoka kriisissä? – Suomen huoltovarmuus uuden paineen alla

Sari Essayah, maa- ja metsätalousministeri (videotervehdys)

17:20 Kuinka resilientti Suomen ruokajärjestelmä oikeasti on?

Nina Mähönen, toimitusjohtaja, Leijona Catering Oy

Mähönen toimii toimitusjohtajana Leijona Catering Oy:ssa. Taustaltaan hän on diplomi-insinööri ja kokenut toimitusjohtaja, jolla on yli kahden vuosikymmenen kokemus vaativista johto- ja kehittämistehtävistä.

Leijona Catering Oy on Suomen valtion omistama ruokapalveluihin erikoistunut yhtiö. Yritys toimii Puolustusvoimien ja Rikosseuraamuslaitoksen strategisena kumppanina sekä palvelee muita turvallisuuskriittisiä asiakkaita. Yhtiö vastaa elintarvikehuollosta myös poikkeus- ja kriisitilanteissa, mikä edellyttää korkeaa varautumisen tasoa.

18:00 Ruokailu (ks. menu)

19:00 7 päivää ilman logistiikkaa – mitä tapahtuu ruokajärjestelmälle? -skenaariokeskustelu

• Karri Kallio, tutkimus- ja kehityspäällikkö, Seinäjoen Ammattikorkeakoulu
• Päivi Kasari, asiantuntija, ProAgria
• Juha Gröhn, työelämäprofessori, Vaasan Yliopisto
• Harri Mäki-Reinikka, suurlähettiläs, Ulkoministeriö

19:30 Jälkiruoka

20:00 Illan yhteenveto ja kiitokset

• Harri Latva-Mäenpää, toimitusjohtaja, Foodwest Oy
• Anne-Maria Aho, osaamisalajohtaja, Seinäjoen Ammattikorkeakoulu

20:30 Tilaisuus päättyy

Tutustu etukäteen, keitä on tulossa mukaan

Tilaisuus tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden verkostoitua ja vaihtaa näkemyksiä ruokaketjun keskeisten toimijoiden kanssa. Ilmoittautuneet osallistujat, jotka ovat antaneet luvan tietojensa jakamiseen, löydät täältä.

FOOD DAYS 2026

Maistiaisia huomisesta -VIP-illallinen starttaa kansainvälisen Food Days -tapahtuman vuodelle 2026, joka jatkuu keskiviikosta 30.9. torstaihin 1.10. asti.

Tapahtuma kokoaa yhteen ruoka-alan yritykset, tutkijat ja kehittäjät Suomesta ja ulkomailta keskustelemaan tulevaisuuden ruoasta, elintarvikeviennistä, TKI-toiminnasta ja liiketoiminnan kehittämisestä.

Tutustu ohjelmaan ja rekisteröidy mukaan täältä.