ILLALLISMENU

Alkupalat

Mustakauraleipää & juustomousse Juustoportin pähkinä-brandyjuustosta l
Maalahden limppua, kylmäsavustettua haukea & omena-fenkolisalaattia m

Pääruoka

Ruusukaalisalaattia & syysomenaa ve, g
Kurpitsa-vuohenjuustosalaattia & paahdettuja siemeniä l, g
Mustaherukka-punajuurisalaattia ve, g
Savusiika-perunasalaattia m, g
Marinoitua punakaalta, mustikkaa & puolukkaa ve, g
Mummon kurkkua ve, g
Talon leipää ve
Vaahdotettua savuvoita l, g

Ylikypsää naudan poskea & paistinliemikastiketta m, g
Mustakauraa ja maa-artisokkaa l
Paahdettua perunaa & juureksia ve, g
Puolukkasurvosta ve, g

Jälkiruoka

Porkkanakakkua & tyrni-piimäkreemiä l, g
Kahvi, tee