FOOD BUSINESS SUMMIT 24.3.2022 FRAMI B

Klo 8.30-9.00 Aamiainen Frami B aula 
Pirjon pakarin Häjypoikaa, Alavuden öljypuristamon punajuuripestoa Mustikka-talkkunahyve ja härkäpapugranolaa 
Tyrnishotti (Mustikkaa ja tyrnimehua Kukkasmäeltä ja talkkunajauhoa Taivalkosken myllyltä) 
Luomukahvi ja luomuteetä 

Klo 9.00 -11.30 

Avaussanat  

Kuluttaja- ja teknologiatrendit ja niiden vaikutus ruoka-alaan | Elina Hiltunen, What’s Next Consulting Oy 

Suomalaisen elintarvikeviennin vahvuudet, kehittämistarpeet ja tulevaisuuden mahdollisuudet |  Esa Wrang, Food from Finland –ohjelma, Business Finland  

Trendeistä uuteen bisnekseen – kuinka se tehdään? | Piia Maaranen, Plantui

Vaikuttajamarkkinoinnilla lentoon | Mirja Palola, somessa.com Oy 

Klo 11.30 Lounas kaikilla aisteilla | Ravintola Idea, Frami D 
Maa-artisokkaa ja mustaa valkosipulia Möljän tilalta 
xxx 
Keitto Misolan ohramisosta ja Rooty-perunanuudelista 
xxx 
Härkäpapua ja kauden juureksia, tomaattiohrattoa ja kurkkuraitaa Närpiön kasviksista 

Klo 12.45-14.00 seminaariosuus jatkuu

Uusia tuotteita, uutta liiketoimintaa | Paneelikeskustelu 

Shirin Namiq, Voihan Vuohi Oy Juhani Rahko, Juku Sushi Market Oy Vuokko Yli-Kesäniemi, Pure Garden Oy 

Tuoteidealle potkua pop up -tehtaalta | Kaisa Penttilä, Foodwest Oy 

Klo 14.00-16.30 

Iltapäiväkahvit
Vadelma-brownieta ja marenkia (vegaaninen brownie, joka maustetaan Kukkasmäen vadelmarouheella, lisäksi vegaanista marenkia kikherneliemestä) 
Luomukahvi ja luomuteetä 

Lähiruokatreffit 

Matchmaking
Tavata –alustan avulla 

Pidätämme oikeudet ohjelmamuutoksiin.